Cosori CP137-AF har masser af brugere, der begejstrer for det, så vi ønskede at sætte det igennem for at se, om det lever op til hype - og for at finde ud af, om det er en konkurrent til den bedste luftfryser rundt.
Frituregryde tilbyder hurtige tilberedningstider ved at cirkulere varm luft omkring en stegekurv, der har huller i. Hullerne gør det muligt for den varme luft at nå siderne af den mad, du placerer indeni, så du ender med en sprød finish på alt fra kyllingevinger til søde æblekiler.
Denne model har en kapacitet på 3,7 liter / 3,5 liter, så den er ikke den største model på markedet, men den tilbyder generøse 11 forudindstillinger, hvilket betyder, at uanset hvad du laver mad, kan du simpelthen placere din mad inde i stegekurven, tryk på en knap, og lad maskinen gøre resten (som med de fleste luftfrituregryde skal du ryste din mad halvvejs gennem tilberedningstiden).
Hvis du leder efter fleksibilitet, kan du justere temperaturen i trin på fem grader og nemt indstille timeren.
Pris og tilgængelighed for Cosori CP137-AF luftfryser
- Vejledende pris $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56
Cosori CP137-AF er et af brandets mest overkommelige luftfrituregryde, og det fås i USA, Storbritannien og Australien via Amazon. Som nævnt er det ikke den største luftfryser på markedet, men hvis du er glad for at bruge lidt mere, sælger Cosori også 5,8-liter / 5,5-liters Air Fryer Max XL til $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56.
Design
- 3,7-liter / 3,5-liters kapacitet
- Berør kontrolpanel
Udformningen og det overordnede udseende af en luftfryser vil være vigtige faktorer, hvis du planlægger at holde apparatet på din bordplade. Denne Cosori-maskine har en enkel, men stilfuld sort finish med et touch-kontrolpanel foran, lige over skuffen til stegekurven.
Den har en kapacitet på 3,7 liter / 3,5 liter, hvilket igen betyder, at den samlede maskine er mindre end andre populære valg, herunder Instant Vortex Plus luftfrituregryde. Den måler 31 cm i længden, 27 cm bred og er 27 høj, hvilket betyder, at den ikke er så høj som mange andre frituregryder på 31 cm, så den skal passe på din bordplade under skabe.
På bagsiden af luftfritøren er der en udluftning, hvorigennem varm luft ledes ud under tilberedningsprocessen, så når du placerer maskinen, skal du give plads til, at denne fungerer korrekt. Siderne af Cosori bliver lidt varme, når denne maskine fungerer, selvom den bestemt ikke er varm nok til at brænde dig eller beskadige apparater i nærheden.
Cosori CP317 har 11 forudindstillede knapper på kontrolpanelet, der dækker alt fra en forudindstilling til tilberedning af kylling for at holde varmen og forvarme funktioner. Når du har trykket på den ønskede knap, indstilles temperaturen og tilberedningstiden automatisk for den type mad, du tilbereder - og hvis der ikke er en forudindstilling til det, du laver, leveres frituregryden med en opskriftbog med foreslåede tidspunkter for en bred vifte af fødevarer.
De fleste luftfriturere kræver, at du ryster din mad under tilberedningsprocessen for at sikre, at maden er jævnt tilberedt, og for at hjælpe med at vide, hvornår du skal gøre dette, har Cosori en rystealarm. Dette lyder halvvejs gennem tilberedningstiden, men det tændes ikke automatisk, så du bliver nødt til at vælge det fra berøringsskærmmenuen.
Stegekurven har en non-stick belægning og går i en aftagelig bakke. Begge disse stykker er velegnede til at placeres i opvaskemaskinen, men vi fandt ud af, at de også var super nemme at vaske i hånden, da lidt eller ingen mad havde hængt fast i selve kurven.
Ydeevne
- Virker meget godt på frosne fødevarer
- Fungerer stille
- Forudindstillede timings var lidt ude
Vi testede Cosori CP317 med en række fødevarer ved hjælp af de forudindstillede knapper samt indstilling af tilpassede tidspunkter og temperaturer. Vi prøvede frosne pommes frites først og brugte forvarmningsfunktionen, som tog fem minutter, inden vi placerede 1,1 lb / 500 g frosne pommes frites i stegekurven. Selvom dette ikke er den største luftfryser på markedet, klarede den godt denne ret generøse pommes frites, hvor den baskede ikke ser ud til at være overfyldt.
Der er en forudindstillet funktion til tilberedning af frosne pommes frites, der tager 15 minutter, så efter at have valgt, at vi tændte rystealarmen og overlod maskinen til den. Ved halvvejs hørtes rystealarmen, og vi fjernede behørigt og rystede kurven, men vi kontrollerede også pommes frites igen ved 12-minuts mærket, og de blev jævnt brunet. Stolende på Cosori at vide bedst, forlod vi pommes frites til madlavning i hele 15 minutter, før vi tog dem ud. Alle pommes frites havde en anstændig farve, men nogle så lidt overdrevne ud steder, selvom disse ikke smagte brændt. De ydre skaller af pommes frites var skarpe, mens indersiden var dejlig og fluffy og fuld af smag.
Dernæst prøvede vi kyllingevinger, og vi var meget imponeret over resultaterne. Ingen madolie var nødvendig, da de naturlige fedtstoffer i kyllingen var tilstrækkelige, og huden var dejligt sprød, mens kyllingen var så øm, at den næsten faldt af benet. Vingerne blev kogt jævnt, hvor huden viste en dejlig farve hele vejen rundt. Det overskydende fedt dryppede gennem stegekurven til den større bakke nedenfor, hvilket betød, at oprydningen tog kun få minutter. En ting at bemærke var imidlertid, at på trods af at vi ikke tilsatte ekstra olie, frigav kyllingevingerne stærk madlavning gennem udluftningen.
En af de største fordele ved luft stegning er, at du ikke behøver at bruge masser af olie, og vi lavede også et parti hjemmelavede pommes frites ved hjælp af 1 spsk / 15 ml olivenolie efter opskriftens anbefalede tilberedningstid og temperatur. Efter 18 minutter var pommes frites kogte, men nogle havde brændt lidt i enderne. Da vi smagte pommes frites, og mens få var sprøde og smagte overdrevne, var andre bløde. Vi sørgede for at ryste pommes frites halvvejs gennem madlavningsprocessen, så det var lidt skuffende at finde ud af, at de ikke var meget jævnt kogte.
Cosori gjorde et fremragende stykke arbejde med at tilberede pølser og vegetariske pølser, som alle havde en dejlig sprød finish uden at indersiden blev overcooked. Vi prøvede også søde kartofler ved hjælp af opskriftsbogens forslag - disse blev kogt igennem, men de kunne have gjort med 10 minutter ekstra for at give dem en dejlig sprød belægning.
Vi var imponeret over, hvor stille denne luftfrituregryder fungerer - med 61 decibel svarer det omtrent til baggrundsmusik, så det er virkelig ikke synligt eller forstyrrende.
Bør jeg købe Cosori CP137-AF luftfryser?
Køb det hvis …
Du vil have hurtige madlavningstider
Hvis du vil gøre madlavning hurtigere, er Cosori et godt valg, og forvarmningsknappen betyder, at du ikke behøver at vente i evigheder, før du kan begynde at lave mad. Frosne pommes frites var klar efter kun 15 minutter, hvilket er halvdelen af den tid, de ville tage i en ovn.
Du vil have en let oprydning
Cosoris non-stick kurv betyder, at du ikke behøver at bruge timer på at skrubbe madrester af. Kurven er også opvaskemaskine-sikker, så oprydning er enkel.
Du vil ikke bruge for meget
Denne Cosori luftfryser er en solid mulighed, hvis du vil prøve luft stegning, men ikke ønsker at sprøjte ud på en dyrere model.
Køb det ikke, hvis …
Du laver mad til en stor familie
3,7-liter / 3,5-liters kapacitet er ideel til husstande med to personer, men hvis du har en større husstand, har du det bedre med en større frituregryder, såsom Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer med sin 8-quart / 7,6-liters kapacitet.
Du elsker hjemmelavede pommes frites
Mens du kan lave pommes frites i Cosori luftfryser, fandt vi, at de ikke sprød så godt op, som vi havde håbet. Hvis hjemmelavede pommes frites er et must-have for dig, vil vi anbefale at vælge et alternativ.
Du vil have flere madlavningsfunktioner
Cosori luftfryser har 11 forudindstillinger, som giver dig masser af muligheder for luft stegning, men der er mere alsidige modeller på markedet, såsom Instant Vortex Plus, der også kan bage, stege og stege.
- Find nutidens bedste tilbud på luftfryser
